「あいりおーのお店みたいなパンレシピ」から、今回ははちみつミルクパンを焼きます。

甘味料を砂糖ではなく蜂蜜で仕込むというのがそそられました！

あいりおーさんについての説明＆レシピコンプリート企画1回目はこちらから

はちみつミルクパンを作る

なんかいつもより少しだけ捏ねにくいな〜と思ったのですが、はちみつ関係しているんでしょうか？

生地がべたついても極力打ち粉をしたくないので、なんとかまとめきりました。

作った日の室温は26.7℃、仕込み水の温度は10.6℃、こねあげ温度は30.3℃でした。

強力粉をふりかけて3本クープを入れました。

好奇心で、いつもより多めに粉かけたらどうなるんだろう？と思ったら普通にかけすぎました。

クープ入れるのをもっと上手にしたいですね…

完成！

焼きあがりました〜！

暗いところで撮ったからなのか、いつにも増して写りが悪いです…

6個のうちの4個は家族の知人の手に渡って行きました〜！

はちみつミルクパンのカロリー・三大栄養素（推定値）

【1個あたり】

カロリー…173kcal

タンパク質…4.5g

脂質…3.9g

炭水化物…28.6g