粉を焼く - Page 4

: パン作り

パン作りのための家庭用オーブンを選ぶための5つのポイント・おすすめのオーブン4選

2021/12/4

ちとせこんにちは！パン作りが大好きなちとせです。今回はパンを手作りするときに最適なオーブンの選び方の説明・おすすめオーブンの紹介をしていきます。パン作りのためのオーブン選びにおいて重要なポイント ...

: 雑記

2021年11月の購入品！製菓製パンの材料や道具メインで買いました【楽天お買い物マラソン】

2021/11/30

ちとせ強力粉がなくなりそうだったのと、ずっと欲しかった食器があったのとで今月のお買い物マラソンに久々に参加しました。完走です。購入品をご紹介していこうと思います♪ お買い物マラソンあるあるですが、 ...

: パンで世界旅行パン作り

人生初シュトーレンを焼きました

2021/11/28

クリスマスになるまでの約4週間であるアドベントに食べると言われている、ドイツの発酵菓子「シュトーレン」を初めて焼きました。作ったのは11月の第3土曜日、1週間寝かせて完成したのは第4土曜日でした。 ...

: パン作り

初心者さん向け！パンの基本の作り方・おいしく作るためのコツ講座

2021/11/25

こんにちは。パン作りが大好きなちとせです。私はたくさんの人にパン作りの楽しさを知ってもらいたいと思っています。そこで今回は、「今からはじめてパンを焼くぞ！」という方でも読めばすぐにパンが作れる記事 ...

: パン作り

自家製巨峰酵母で作るよもぎねじりあんぱん

2021/11/23

先日の巨峰酵母が生きていたので、再活用してよもぎねじりあんぱんを焼くことにしました。よもぎねじりあんぱんを焼く生地作りホームベーカリーに頼りました。作った日の室温は21.7℃、仕込み水の温度は ...

: パン作り

あいりおーさんのパンレシピ本コンプリート企画:蜜リンゴパン編・カロリー情報

2021/11/22

今回は「あいりおーのお店みたいなパンレシピ」から、蜜リンゴパンを作ります。あいりおーさんについての説明＆レシピコンプリート企画1回目はこちらからリンク蜜リンゴパンを作る生地作り作った日の室温 ...

: パン作り

巨峰酵母で作るダブルチョコベーグル・カロリー情報

2021/11/21

9月に自家製巨峰酵母を起こしてから、長らく放置してしまいました。同時期に作っていた梨酵母は残り少なくなかったことと、安い梨の皮で作ったので諦めがついて捨てたのですが、巨峰から作った酵母は皮といえども ...

: パン作り

あいりおーさんのパンレシピ本コンプリート企画:全粒粉のチーズパン編・カロリー情報

2021/11/18

今回は「あいりおーのお店みたいなパンレシピ」から、全粒粉のチーズパンを作ります。あいりおーさんについての説明＆レシピコンプリート企画1回目はこちらからリンク全粒粉のチーズパンを作る生地作り作 ...

: パン作り

ピンク色が可愛い♡いちごのメロンパン（カロリー情報）

2021/11/16

友達に手作りのパンを送ることにしました。涼しくなってきたのでパン便日和ですね。（クール便という手もありますが…）内容はりんごのパウンドケーキとシュガーパン、あともうひとつ何か作ろうと考えていたとこ ...

: パン作り

あいりおーさんのパンレシピ本コンプリート企画:シュガーパン編・カロリー情報

2021/11/13

「あいりおーのお店みたいなパンレシピ」から、今回はシュガーパンを作ります。あいりおーさんについての説明＆レシピコンプリート企画1回目はこちらからリンクシュガーパンを作る生地作り作った日の室温 ...

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