はじめまして。ちとせといいます。

私はパン作りを始めとしたベイキングが大好きです。

主に作ったパンの記録をしていく目的でサイトを立ち上げました。

WordPressでのサイト立ち上げは2年ぶりでしたが、サーバーも無事借りてドメインの設定もなんとかできました(^o^)

パンを焼いていく中で、気づいたことや感じたことも書き留めていこうと考えています。それがどこかの誰かの役に立てたら良いなあと思って…

パン作りは癒しです。生地を無心でこねるときも、発酵を待っている時間も、成形する時も…

特に、生地を分割して予定通りの重さになった時が1番気持ちいいです。

そのほかにも雑多にいろいろ書き連ねていくかもしれませんが、よろしくお願いします！

サイトのドメインおよびInstagram・TwitterのIDである「conabake」は、「焼く」を意味する「bake」と粉が化けるという意味があります。

粉のスペルが”kona”ではなく”cona”なのは、管理人のハンドルネーム「ちとせ（chitose）」の頭文字とかけています。