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ドライフルーツ

木の実パン

パン作り

自家製巨峰酵母で作るナッツとドライフルーツとクリームチーズのパン・カロリー情報

2021/10/6

相変わらず自家製酵母マイブームは続いています。 巨峰酵母作り 9月の中旬ごろに巨峰酵母を起こして、元種を作りました。 身の部分は食べて、皮だけで作ってます！ ちょうどいい空きビンがなく、使ってないプロ ...

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パン作り

初心者さん向け！パンの基本の作り方・おいしく作るためのコツ講座

2022/3/4

雑記

森永ラムネ大粒タイプの1粒あたりのカロリーは何キロカロリーなのか？

2022/4/16

パン作り

バターロールリベンジ（金サフ使用・二次発酵35℃40分）

2022/3/25

パン作り

バターロールリベンジをしました（赤サフ使用・二次発酵35℃60分）

2022/3/25

パン作り

クロワッサンを焼きました

2022/3/14

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2022/3/10

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