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パウンドケーキ

お菓子作り

紅玉で作るローズアップルパウンドケーキとローズアップルパイ

2021/11/11

りんごにも製菓に適したものがある、ということを知ったのはつい最近のことでした。 そのりんごの名は「紅玉（こうぎょく）」。 他のりんごに比べて酸味が強く、煮ても実が崩れにくいことから加工に向いているのだ ...

女性

パン作り

初心者さん向け！パンの基本の作り方・おいしく作るためのコツ講座

2022/3/4

雑記

森永ラムネ大粒タイプの1粒あたりのカロリーは何キロカロリーなのか？

2022/4/16

パン作り

バターロールリベンジ（金サフ使用・二次発酵35℃40分）

2022/3/25

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バターロールリベンジをしました（赤サフ使用・二次発酵35℃60分）

2022/3/25

パン作り

クロワッサンを焼きました

2022/3/14

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